Nosotros
Misión
La misión de Mundo Lácteo, es contribuir al fortalecimiento del sector lácteo colombiano, creando espacios en donde la colaboración y la difusión del conocimiento son los pilares fundamentales para alcanzar un crecimiento continuo y beneficioso para todos los involucrados.
Mediante la creación de una plataforma virtual acercamos a productores de leche y empresas que elaboradoras de productos lácteos, con las empresas que les proveen los insumos y servicios necesarios para mejorar sus operaciones y optimizar su desempeño productivo.
Facilitamos la integración entre la academia y el sector productivo, buscando fusionar el conocimiento académico con las necesidades prácticas del sector para impulsar su avance.
Además, promovemos la colaboración a través del Encuentro Mundo Lácteo, donde se fomenta el intercambio de ideas y experiencias entre los actores del sector. Asimismo, incentivamos el consumo de productos lácteos regionales, reconociendo su valor y su importante contribución a la economía local y nacional.
Visión
La visión de Mundo Lácteo es convertirse en el epicentro dinámico del sector lácteo colombiano, donde la colaboración y la difusión del conocimiento se fusionan para catalizar un crecimiento sostenible.
Nos visualizamos como la plataforma virtual líder que conecta a productores de leche y empresas que elaboran productos lácteos con los proveedores de insumos y servicios, facilitando así la optimización de sus operaciones y el mejoramiento continuo.
Aspiramos a ser el puente entre la academia y el sector productivo, promoviendo la integración de conocimientos académicos con las demandas prácticas del sector para impulsar su evolución constante.
Además, proyectamos al Encuentro Mundo Lácteo, como el impulsor de la colaboración, el intercambio de ideas y experiencias entre todos los actores del sector.
En nuestra visión, el consumo de productos lácteos regionales es reconocido y valorado por su contribución vital a la economía local.
Historia
Mundo Lácteo surge a finales del año 2020, como una propuesta de una zootecnista con la firme convicción de que sus ideas y propuestas pueden beneficiar al sector lácteo de Colombia, acercando a productores de leche, acopiadores, transformadores y demás eslabones de la cadena láctea, incluyendo a los consumidores de productos lácteos como actores relevantes del sector, es decir, convocando a todos los protagonistas del sector Lácteo.
Comenzamos realizando una reunión virtual con varias instituciones y personas referentes del sector, en la que la conclusión fue que sería interesante realizar un evento virtual académico y comercial en el que se reunieran los actores del sector, fue así como comenzamos a planear y organizar lo necesario para finalmente el 1 y 2 de junio de 2021 realizar la primera versión de un evento virtual que llamamos Mundo Lácteo 4.0, contó con la participación de más de 950 asistentes de 20 países y 30 empresas patrocinadoras.
Una vez terminado Mundo Lácteo 4.0, pensamos que sería provechoso para los productores y procesadores de leche tener un sitio web que ofreciera información permanente, en el que encontraran insumos y servicios para producción y procesamiento de leche, información sobre eventos y capacitaciones, así a finales de septiembre de 2021 nació www.mundolacteo.com.co.
Luego pasamos a lo presencial promoviendo el consumo de productos lácteos regionales, fue así como en febrero de 2022 realizamos con éxito Saborea Nuestro Mundo Lácteo, un evento que contó con la participación de 13 empresas regionales que tuvieron la oportunidad de presentar y vender sus productos a los visitantes de un importante centro comercial en Tunja – Boyacá.
El 13 de abril de 2023 realizamos en Ubaté el 1er Encuentro de los apasionados por LA LECHE – EAL que tiene como objetivo integrar a productores y procesadores de leche, invitándolos a interactuar, considerar la importancia del trabajo en equipo dentro de sus empresas y a convertirse en promotores del consumo de productos lácteos al aprender en la degustación de quesos regionales de Colombia. Luego realizamos el 2° EAL en Ubaté para celebrar el día Mundial de la Leche el 1 de junio y para finalizar el 2023 estuvimos en San Pedro de Los Milagros el 2 de noviembre para realizar el 3er EAL.
En 2024 el EAL evolucionó a Encuentro Mundo Lácteo, en La Ceja Antioquia realizamos el 4° EML y es así como seguimos construyendo comunidad en el sector lácteo.
Mundo Lácteo ha realizado alianzas con gremios e instituciones del sector que están alineados con sus objetivos, lo que le ha permitido avanzar haciendo más visibles sus propuestas.
Mundo Lácteo es una marca registrada ante la Superintendencia de Industria y Comercio de Colombia, un paso importante en el reconocimiento de la marca.
Los invitamos a ser parte de las propuestas de Mundo Lácteo, donde los protagonistas del sector lácteo de Colombia se Encuentran!., y por supuesto son bienvenidos los aportes técnicos y comentarios, ya que es una propuesta que se nutre de todas las ideas que apoyan el sector lácteo de Colombia.
