En la mellita ofrecemos una línea de quesos orgánicos elaborados artesanalmente día a día con leche 100% de cabra, nuestro principal objetivo es ofrecer un producto completamente natural, sin aditivos ni conservantes logrando que el consumidor sienta confianza que su salud no se verá afectada.
Nosotros buscamos quedarnos en la mente del consumidor, no solo por la excelente calidad de nuestra leche, sino por todo el amor que le ponemos a cada producto que sale de nuestra planta de transformación, logrando así que se vuelva un cliente fiel por el sabor, textura y llevándose la convicción que nuestro producto es innovador.
Los productos de leche de cabra de La Mellita tienen unos atributos que los hace diferentes cómo lo es su sabor único y variado que han sido diseñados minuciosamente para realzar el sabor característico de la leche de cabra y que al mismo tiempo ofrezcan una experiencia nueva, combinando su acidez típica con sabores dulces, salados y con ingredientes sofisticados; así mismo nos hemos esforzado en que nuestros productos cuenten con la trazabilidad e inocuidad logrando que nuestros quesos cuenten con registro INVIMA y nuestro aprisco con registro BPG (buenas prácticas ganaderas)
RICOTTA
QUESO PARA UNTAR
YOGURT GRIEGO
QUESO PARMESANO
Estamos iniciando una línea cosmética con nuestro Jabón de Leche de Cabra
6° Encuentro Mundo Lácteo: Estrategias para Mejorar la Calidad Higiénica y Rentabilidad de la Leche.